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戸倉上山田温泉 湯元 上山田ホテル

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シェフ渾身のレモンシャーベット
2021年4月28日


こちらは、フレンチデザートのレモンシャーベット!
なんと、ここで使ったレモンは当旅館のロビーにある鉢植えの和檸檬から採ったもの。普通のレモンより一回り大きくてまんまるなのが特徴です。シャーベットの味は酸っぱい中に爽やかな美味しさが溢れていました!  ウチのシェフはいつも季節感を大事にしてくれてます!!   総務担当よっちゃん

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